食用菌粉碎機(jī)工作原理：
食用菌粉碎機(jī)采用刀片切割和高速氣流沖擊，碰撞雙重粉碎功能于一體，并能同時(shí)完成微料分選加工工序。在刀片切割粉碎過(guò)程中，轉(zhuǎn)子產(chǎn)生高速氣流，隨刀片切割方向旋轉(zhuǎn)，物料在氣流中加速，并反復(fù)沖擊使物料同時(shí)受到雙重粉碎，加速物料的粉碎率。
食用菌粉碎機(jī)適用范圍：
食用菌粉碎機(jī)械特別適用于食用菌培養(yǎng)基中的木屑加工，主要由削屑裝置、粉碎裝置和風(fēng)機(jī)組成。木材經(jīng)削屑裝置切削后的木屑粒度大小，可以通過(guò)調(diào)換篩網(wǎng)大小控制出料粒度，粉碎后的木屑成品由風(fēng)機(jī)送至集中處理。成品主要用來(lái)培育食用菌、種植香菇木耳的菌菇類(lèi)的輔料。
